• kenburns1
    Tudo produzido em seu restaurante
    Tem como marca seu DNA
    Desde a matéria prima colhida em sua região
    Até a finalização de seus pratos que são servidos na forma de atos como numa peça de teatro
  • kenburns6
    Um lugar para
    Conhecer, Sentir e Experimentar
    A cozinha do Barão é reflexo da personalidade de seu Chef.
    Introduzindo ingredientes da serra em forma criativa em constante evolução
  • kenburns3
    Em sua cozinha tem como ingrediente básico
    A Inovação
    A todo momento são criadas especialidades que são exclusividades de seu restaurante
O Barão

O Barão Aqui o Chef é o Barão, mas quem é tratado como realeza são comensais

Único em seu estilo, o restaurante oferece menus degustação onde o chef imprime o pulsar de sua inspiração e transforma cada refeição em um verdadeiro ritual, acreditando na função envolvente de todos os elementos

Simples e Sofisticado

Simples e SofisticadoA cozinha do Barão é reflexo da personalidade de seu Chef.

Introduzindo ingredientes da serra em forma criativa em constante evolução.

Único em seu estilo

Único em seu estiloPulsando sua inspiração

O atelier gastronômico é composta por uma culinária de montanha, valorizando os ingredientes e produtores regionais, sem abrir mão do toque francês que sempre esteve presente nos pratos.

Seu evento aqui

Magia, glamour e uma experiência para ser guardada por toda a sua vida. O Barão Gastronomia, oferece um espaço luxuoso para o dia que será o mais importante para a sua vida.

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Adega

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Área externa com teto retrátil

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Área interna com cozinha integrada ao salão

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Ingredientes selecionados

Horário de funcionamento

Todos os dias mediante reserva antecipada.

  • Almoço e Jantar

Aceitamos cartão de crédito Visa e Master

Menu degustação

Desde a matéria prima colhida em sua região até a finalização de seus pratos que são servidos na forma de atos como numa peça de teatro

Menu degustação

Galeria

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